سالاد مخصوص
سالاد مخصوص
در اینجا قصد داریم شما را با مطالبی پیرامون سالاد آشنا کنیم.
ساده‌ترين تعريف سالاد تركيبي متنوع از انواع سبزيجات است
كه همراه نمك، روغن، سركه يا آبليمو خورده مي‌شود،
اما امروزه ديگر اين تعريف براي سالاد كافي نيست،
چون در حال حاضر از انواع گوشت سفيد و قرمز، حبوبات، پنير، غلات، ميوه و صيفي‌جات در سالاد استفاده مي‌شود
و به همين دليل اين پيش‌غذا نياز به بازتعريف و طبقه‌بندي جديدي دارد.
تاریخچه سالاد
در بیش از دو هزار سال پیش، ایرانی‌ها بر روی سبزیجات روغن و سرکه می ریختند و آن را میل می‌کردند
از طریق جنگ‌های ایران و روم این رسم به اروپا رفته و در آنجا دچار تحولاتی شد.
در آغاز قرن بیستم و دنیای صنعتی و روند مصرف غذاهای آماده،
سالاد نیز به همین ترتیب وارد سبد غذایی گردید،
هرچند در ابتدا این امر در آمریکا آغاز شد
لیکن امروزه در سراسر جهان، سالاد به صورت تجاری در سوپرمارکت‌ها به فروش می‌رسد.
با جا پیدا کردن این نوع غذا در میان عامه مردم امروزه حتی در برخی رستوران‌ها و هتل ها،
جایی به نام سالاد کده (یا سالاد بار) دارند که در آن انواع سالاد برای خوردن عرضه می‌شود.
انواع سالاد
سالادهای رایج در ایران
- سالاد فصل
- سالاد شیرازی
- سالاد کلم
- سالاد الویه
- سالاد لوبیا
- سالاد ماکارونی
- سالاد سزار
سالادهای رایج در دنیا
- سالاد تخم مرغ
- سالاد سیزر
- سالاد آمریکایی
- سالاد روسی
- سالاد میوه
- سالاد پاستا
- سالاد اندونزی
در اینجا میتوانید ادویه سالاد مخصوص حاج ابوتراب را سفارش دهید.
ارسال دیدگاه
Submit a Commentقوانین ارسال دیدگاه در سایت