پودر موسیر
موسیر یکی از سبزیجات دورگه و شبیه سیر و پیاز می باشد.
برگ های این گیاه باریک و دراز است
و گل های ارغوانی دارد، پیاز این گیاه، خوراکی می باشد.
موسیر فواید زیادی برای سلامتی دارد .
ایران از دیرباز موسیر دارای مصارف خوراکی متعددی بوده
و به عنوان چاشنی در تهیه چاشنی، ترشی و یا معطر و ضدعفونی کردن دوغ و ماست استفاده می شود.
موسیر حاوی مقادیر بالایی آنتی اکسیدان، فلاونوئید هایی مانند :
کورستین، ویتامین A، ویتامین C و مواد معدنی مهم از جمله گوگرد، پتاسیم و منگنز می باشد.
گیاهی از خانواده سیراست که ریشه ی آن پیاز مانند و برگ های آن باریک با گل هایی بنفش رنگ است.
به عنوان گل زینتی از گل این گیاه استفاده می شود.
فواید موسیر برای نوزادان و کودکان:
ویتامین های C و A و فسفر و منیزیم موجود در موسیر برای سلامت استخوان و بهبود رشد نوزادان و کودکان ضروری است.
موسیر برای لاغری و کاهش وزن:
مصرف موسیر به دلیل کاهش ذخیره ی چربی در بدن سبب لاغری و کاهش وزن افراد می شود.
فواید موسیر برای سرماخوردگی و آلرژی:
موسیر حاوی ترکیبات گوگردی فراوان است که دارای خواص ضد باکتری هستند
و مانند آنتی بیوتیک طبیعی برای درمان سرماخوردگی، آنفلونزا، تب و برونشیت عمل می کنند.
گل موسیر یک آنتی هیستامین طبیعی برای درمان حساسیت است.
فواید موسیر برای معده و دستگاه گوارش:
موسیر سبب تحریک آنزیم های گوارشی، بهبود هضم غذا، درمان زخم معده و سلامت دستگاه گوارش می شود
و فیبر موجود در آن حرکات روده بهبود می بخشد و یبوست را درمان می کند.
موسیر برای دیابت و قند خون:
موسیر تولید انسولین در بدن را افزایش می دهد
و به همین علت سبب کاهش قند خون در افراد دیابتی می شود.
فیبربالای موجود در موسیر برای قند خون را تنظیم می کند.
موسیر برای کلسترول و فشار خون:
ترکیبات فلاونوئیدی موجود در موسیر ، چربی و کلسترول خون را کاهش می دهند
آنتی اکسیدان های مانند آلیسین و کورستین موجود در موسیر فشار خون بالا را کاهش می دهند.
سرطان:
ترکیبات گوگردی و اتیل استات موجود در موسیر رشد سلول های سرطانی را کاهش می دهند.
مصرف موسیر از انواع سرطان های سینه، معده و کولون پیشگیری می کند.
آلیسین موجود در عصاره کلروفرمی موسیر ایرانی قادر است
از رشد و تکثیر سلول های سرطانی نوع Hela و Mcfv جلوگیری کند.
فواید موسیر برای کبد:
موسیر ترکیبات گوگردی فراوان دارد که سبب بهبود جریان خون و سم زدایی و پاکسازی بدن و کبد می شود.
دیگر خواص موسیر :
طبع موسیر گرم و خشک می باشد.
- رفع تنگی نفس
- رفع فراموشی
- ادرارآور
- ترمیم کننده زخم ها
- رفع سیاتیک
- رفع نقرس
- تقویت قوای جنسی
- کاهش سردردهای میگرنی
- جلو گیری از تصلب شرایین
پودر موسیر مخصوص حاج ابوتراب دارای خواص زیادی می باشد .شما میتوانید همین الان از خواص آن بهرمند شوید.
ارسال دیدگاه
Submit a Commentقوانین ارسال دیدگاه در سایت