زعتر مخصوص

زعتر نوعی ادویه مخلوط مختص خاورمیانه و شمال آفریقاست که ترکیبات اصلی آن آویشن وحشی و کنجد بو داده است .

زنان عرب زعتر را خودشان درست می کنند .

و معتقدند مقوی بدن و هوشیار کننده ذهن است .

به همین دلیل کودکان را تشویق می کنند برای صبحانه نان و زعتر بخورند .

زعتر به عنوان چاشنی روی غذا و یا روی نان همراه روغن زیتون مالیده و خورده می شود .

این ادویه مخلوط را روی پلو هم می توانید پاشید .

به ترکیب زعتر و روغن زیتون ، زیت و زیتون گفته می شود .

این همان ترکیبی است که روی نان مالیده می شود و اصطلاحا ساندویچ زعتر است .

بسیار مقوی و خوش عطر و بو .

زعتر از ترکیب آویشن وحشی ، کنجد بو داده ، گردوی چرخ کرده ، زیره و رازیانه ، سماق و مقداری نمک تهیه می شود .

زعتر همراه پنیر ترکیب فوق العاده خوشمزه ای برای صبحانه یا عصرانه است .

در اینجا میتوانید زعتر مخصوص حاج ابوتراب را سفارش دهید.